Salgatech est une entreprise spécialisée dans la production et installation de chambres froides multifonctions et des machines à glace. L’entreprise a lancé ‘Grenier Frais’, un nouveau concept de chambres froides grâce à son partenariat avec Sinergi Burkina, I&P et l’Union Européenne.
Grenier Frais est un système de chambre froide multifonction qui a été conçue sous le brevet 17824-OAPI pour répondre au manque d’équipement de conservation des produits frais (Fruits légumes viandes poissons, lait produits dérivés…) au Burkina Faso.
« Ce modèle consiste à faciliter l’accès de l’équipement aux différents acteurs du secteur de l’agrosylvopastoral et agroalimentaire que sont les producteurs, les revendeurs, les transformateurs, les importateurs et exportateurs. Le Grenier Frais étant un équipement indispensable à la bonne conservation des produits frais, faciliter son accès aux acteurs du domaine leur permettra de minimiser les pertes en produits, de conserver la qualité des produits et de maximiser le profil », confirme Silvère Salga, fondateur de Salgatech au cours de la séance inaugurale.
Salgatech a bénéficié d’un accompagnement dans le cadre du programme I&P Accélération au Sahel, qui a vocation de soutenir les jeunes pousses de la sous-région sahélienne. Initié par le groupe d’impact Investisseurs et Partenaires et financé par l’Union Européenne, la mise en oeuvre du programme est assurée au Burkina Faso par Sinergi Burkina
