Entreprise familiale créée en 1999, Rose Eclat est une société qui évolue dans le domaine agricole, plus spécifiquement dans la transformation de fruits et légumes. Aujourd’hui, l’entreprise met sur le marché nationale et internationale des fruits et légumes transformés et/ou séchés certifiée BIO et HACCP comme la mangue (produit phare), la banane, le gombo, la fraise, ou l’oignon.
L’entreprise travaille également en partenariat avec plus de 500 petits producteurs, qu’elle accompagne sur le plan technique, organisationnel et financier.